HOTELIER.Jobsコラム Vol.65【ホテル業界】客室数を増やすだけではない。これからのホテルは「何」で稼ぐ？

ホテルの成長というと、「新しいホテルをつくる」「客室数を増やす」というイメージがあるかもしれません。
しかし今、世界のホテル業界では、客室数の拡大だけではなく、「1室あたりの稼ぐ力」にも注目が集まっています。
では、ホテルの「稼ぐ力」を高めるとは、どういうことでしょうか？
ただ料金を上げるだけでは、お客様は納得しません。

建物や空間を美しくすること。
料理や食体験を磨くこと。
心に残るサービスを届けること。

そして、その価値を生み出すための「人」への投資も欠かせません。
「高くする」だけではなく、「その価格でも選ばれる理由をつくる」。

今回のコラムでは、ホテルの「価値」と「稼ぐ力」、そしてそれを支える人材について、HOTELIER.Jobsならではの視点から考察しています。
ぜひご覧ください。

▷コラムはこちらから