新着 HOTELIER.Jobsコラム Vol.26【料理だけやればいいは、もう古い？ 】― ホテル業界の現場が変わる、“経営を理解する料理人”という新しい価値観
gs-staff「料理人は料理だけしていればいい」
──そんな時代はもう終わり。
数字と向き合い、経営を理解する料理人がホテルの未来を変える✨
▷ 最新コラム公開中
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